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天然行者ニンニク。

今年、超~グルメ界で採った天然行者ニンニクを調理し 真空冷凍しておきました。

DSC04676_convert_20130814232814.jpg

お盆でしたので解凍し食べる事に
色も鮮やかで味も抜群に美味かったです
量が少ないのが欠点ですけど、来年は更に採って来て保存しておこう。

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この時期に山菜を食べれる幸せ 山の恵と冷凍技術に感謝です

冒険家・S
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