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大根漬け。

毎年、お店のお茶受けで、お客さんに出す たくあんの元、青首大根を干してある状態です
昨日に大きい樽、5つに半日掛けて漬けました

来年の5月くらいから、お店のお茶受けで出ます
上手く漬かってくれるかな

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冒険家・S
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