戸隠麺‘ｚ倶楽部『新春の集い』

昨晩は、麺‘ｚ倶楽部での新年会を兼ねた会議が、戸隠「鳥見亭」で行われました。
議題は、年明けに埋めた雪中そばの件です。

一応５月中旬頃に掘り出して、各店舗にて期間数量限定メニューとしての販売となり、名前は戸隠にちなんで、「雪隠そば（ゆきがくしそば）」に内定しました
今後ブログにてUPしていきます



各そば屋の若旦那が集結。
楽しい話やくだらない雑談に盛り上がりました



料理は鳥見亭亭主が腕を振るった極美味料理の数々
鳥見亭の亭主は、戸隠野鳥クラブの会長さんです



味は絶品、噂には聞いていた通りの美味さ
至福の一時を過ごさせていただきました。



締めの一品　ドライカレー　揚げ玉ねぎが最高で感激
満足度１２０％で帰宅しました

冒険家・S