また土日・・

昨日の金曜日も、平日なのに異常な程の、お客さんの来かた・・
ありがたい事なのですが、お昼時に一気なので、少し参ります
朝は、寒いのですが、昼間が暖かく天気が良いからだと思います

そしてまた土日です
毎日が土日感覚の入りなので、曜日感覚がズレています、また土日
って感じです

今日も団体予約が１００人程入っていますので、早朝から蕎麦打ちです

戸隠の紅葉は散り、今見頃なのは、長野市に向かう途中の、七曲・浅川ループ辺りが見頃です




写真は、天然のエノキタケです
皆さんは、エノキ　と聞くと、エノキの瓶詰めを真っ先に思い浮かべると思いますが
天然のエノキタケは、写真の通りです

結構簡単に見付けられます　味は、激美味いです
私は、採ると暖かい蕎麦に入れて、天然エノキタケ蕎麦で美味しく食べます

冒険家・Ｓ