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2024年、同級生と約20年振りの・・(前編)

先週の定休日(初日・木)
奥社経由にて、新井・上越市、元会社員時代の先輩方に特製野沢菜漬けを配りながら、O電大社長事務所にアポ無し襲撃し、情報収集

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上越市高田駅前、大昔、ここに、ファミコン世代の私ドラゴンクエストⅢ 今では違法販売ですが 当時は、抱き合わせ商法で、他の人気無しカセットソフト2本つきの3本16000円くらいでしたかな(当時)
スイッチと言う、ゲーム屋さんが入っておりました 知っている方はレアです
懐かし~~

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そして、奥様が予約を入れて下さった ビジネスホテル 名前が変わり5代目だそうです。

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ここに私 ご縁がありました(知らずの偶然)

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そして、昨年、11月に、新型に入れ替えた際、忖度をフルに使わせてもらい、格安で、アルミ・スタットレスを購入履き替え後、20年振りに再会した、某厨房企業ではレジェンドになっている、W社長氏に、高級外車で迎えに来て頂き

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超~高級焼き肉店にて

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昔の思い出話や

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美味い肉を喰いながら これ牛タン刺身です 人生初めてでしたが W曰く「S 焼いて食った方が絶対に美味い(相変わらず、私と同じく口が悪い、だから馬が合ったのでしょう)」まさしく、その通りでしたが 人生半世紀間近で、日本全国色々な牛タンを喰って来ましたが 生の牛タン刺し、美味いは美味い 2回目は良いや ですがこれが散々に言う 👅の勉強

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今までの経路(20年間)

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お互いの仕事経路・・

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そして、1番大切な情報収集

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昨年の夏から、チョイチョイ、書いてはおりましたが 現在、大きくなり過ぎた 厨房販売大手🐧 当店にて使わせてもらっている
イタリアのフェラーリと呼ばれているカルピジャーニーソフトクリーム機械 こ奴が不具合が半端無く、修理は出来ない 修理するのも見てもらうのも、とにかく金が掛かり、修理出来ないに加え、超絶高額な修理代が掛かる
そもそもこんな壊れる機械を販売している🐧が糞

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そして、このW氏、厨房設備の裏側を全て知っており この情報と忖度を使わない手は無い 
2月16日、長野市の🐧支部本社へ出向くのが決まっており ここで、上を出してもらい 私 戦って来ます 下手をしたら大暴れ覚悟で乗り込んで来ますわ 勿論、警察やら 人様に迷惑は掛けない常識を兼ねてですが 納得が行かないところは、ボロ糞に暴言を吐きまくって来ます
正直、やってモータースさんと同じで、リース率が高く 急成長した厨房機器会社 皆さんが知っての通り、大きくなり過ぎると、必ず大失敗します 何とかステーキ・やってモータース そして、2年で、10億円の記入漏れと言う、総理大臣より権力がある某超絶老害妖怪
悪徳で、悪いことをしないと、正直お金は稼げない良い例ですが上記 
ハイリスクハイリターンが伴うのはこれなのです 稼げますが 一歩落ちれば一気 インチキばかり行い、それにて、化けの皮が剥がれ、もぅ倒産寸前、自己破産されるのを嫌がり銀行が指導 そんな駄目な例にならない様に、先を読む

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2件目に、スナック 敢えて顔ボケさせております

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2月16日は、決戦ですが ここからの付き合いは、この某レジェンドW氏との付き合いになり、🐧さんとは、現リースが順に終わり次第サヨナラです(@^^)/~~~
🐧より、ここだと半額以下で、同じ厨房器具が仕入れ出来ます
ここを覗いていて、高品質、🐧と同じ性能なのに、仕入れは半分以下になり、メンテナンスから、更にはリースも行えます
紹介出来ますし 同じ条件なら安いにこしたことはない、そして、これが1大切です 仮に、このW厨房が駄目になったら、また🐧や他の厨房器具に戻れば良いだけのローリスクです
某有名寿司チェーン店16店舗、野沢温泉飲食店 各地区飲食店、このW厨房が契約しており 上越🐧支所、虫の息と、業界様から聞いております
裏側を知り、知識を得るとはこのことなのです

このW 頑張っております やはり只者ではありません 流石は、業界でレジェンドと言われるだけの苦労と努力 常に仕事最優先
私も、まだまだですし、本当に見習わなければと勉強させられました
20年振りに飲みましたが 20年間が普通に時が流れ ここでも散々に書いている人との繋がりと絆の大切さ 調子が良い口だけ野郎だけにはなっては行けない
お金や時間は大切ですが やはり1番は、人との繋がりだと改めて思い知らされました

20年振りともあり、またまた飲み過ぎ 泥酔致しました 翌日に、続く・・

冒険家・S
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Author:boukenka s
四季折々、田舎暮らし、旬の各種山菜・きのこ、ジャンルを問わず、日々、冒険の記録。

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