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2023年、きのこ🍄関係オーラス。

もぅ、きのこ🍄関連は、2023年度終了しておりますが UP出来なかったのを、まとめて

晩秋シイタケ🍄

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味が違います👅

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今シーズン 生え方が今一だったとのクリタケ(食)

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クリタケ幼菌(食)

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ナメコ(食)

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天然ハナイグチ(食)

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茹でこぼし

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1ヵ月前

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ガンガンと天然🍄が届きます

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そして処理

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真っ暗になるまで処理

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駒打ちシイタケ🍄

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肉厚で美味し

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このナメコ🍄膜が美味さ

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これが毎日続きます

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その処理をしつつ特製野沢菜油炒めの仕込み、きのこ汁の仕込みをこなしながら

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の仕事、人には任せられない これが私 最大の武器

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美味い物は、手間暇時間が掛かってるのです

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きのこ🍄三昧

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田舎暮らしの楽しさ

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天然クリタケ🍄(食)

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マイタケ🍄シイタケ🍄チーズ焼き 最強

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これは、あまり見せたくない

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虫って奴です・・

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もはや琥珀(ジュラシックパーク)古~~
こんなのは、当然捌き捨てます
これの見分け等が私の仕事

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天然極上ナメコ汁🍄 個人用

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ナメコ🍄幼菌みそ汁

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八幡屋磯五郎バードアイを、たっぷり

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美味し

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冬前の収穫🍄

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茹でこぼし

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そして、私専用 保存用きのこ🍄

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刈り取り

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カビや防腐剤効果で、笹っ葉を敷き

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塩を追い乗せ

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仕込んであります

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これが武器なのです

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お店用と別に、個人用の蓄え 鬼貯蓄してあります
欲しくても手に入れたくても手に入らない天然きのこ🍄 私 大量保管しております

冒険家・S
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Author:boukenka s
四季折々、田舎暮らし、旬の各種山菜・きのこ、ジャンルを問わず、日々、冒険の記録。

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