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漬け物。

漬け物の美味しい季節がやってきました

私が漬けた物ではないですが 「たくあん」大根の漬け物です

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ソフトボールチーム仲間のM上さん奥様が漬けた物です
このM上さんの奥様が漬け物漬け名人でして、よくいただくのですが
本当に激美味です

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の保存食として作られた漬け物
昔の人達の工夫と知恵  素晴らしいです

冒険家・S
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