２０２３年、夏の鬼忙しい中でも色々な仕込みを行う。

大好評の岩魚　井戸水配管破損の為に、数年間MENU消えしておりましたが
お客さんからのMENU復活要望が凄く　毎週、仕入れに行っておりますから　岩魚の塩焼き



要望もあれば、こちらのニジマスも裏MENUで提供出来ます（こちらは、あくまでも予約が必要です）



数年前の極上ワラビ干した物



カピカピ



最早紐



ゼンマイを戻す方法で



手間暇掛けて　戻して行く～～



それを、ドラクエWalk年に、１度のお盆LV花火イベント（２時間、LV２倍・ゴールド２倍）をしながら、器用に、戻しワラビをカット




更に、ニュースや情報収集TVを見ながら、自宅で仕込んでいると




仮山伏（かりやまぶし）



NHKだったかな



地元じゃないかい
しかも７月に、某消防器具庫にて見た顔が



日本全国少子高齢化問題



現代、裕福過ぎているから、若い世代は大変でしょう






そして、人材不足　これからの日本は本当に大変だと思われます
２０２４年度からは、トラック物流問題、大工不足からの家が建たない、建てれない　それだけじゃなく、１番大変なサービス業食になんて人が集まらないところへ来て、オーバーツーリズム
移動手段の新幹線や飛行機　車、メンテナンスする人が減り　今の若者は、そう言う仕事に就かず　続かず・・　直ぐに適応障害だ、鬱だブラック企業だ、パワハラだと・・（いやいや、貴方達の存在が○○全て嫌なら、○○○下さい　マジで迷惑です　そんなんで済むなら、私　もぅこの世に居ません）
交通の安全神話も崩壊するでしょう・・
実際に、某、今話題のやってモータースさん　車検や点検で、車をリフトでＵＰし、ぐるっと目で目視し、肺点検終了ってのも現実にあり
コーティングも安い固形ワックスを塗り、肺１０万円
信頼信用出来る、業者さんを何でも調べ　何社に同じ見積もりを取り、騙されない　自己防衛、下調べをする　ぼったくられない
何をこの馬鹿は言ってるんだと思う方は、笑って下さい
ですが　これがこの先の日本です


平和な時程、上手く行っている時程、先を読み、時代の流れを読む　これが投資


信じるか信じないかは・・



冒険家・S