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職業病と加齢。

昨日の生そば、私が「そばこね」から「そば打ち」、「そば切り」全て行いました
美味しく食べてもらえたのでしょうか・・
日々修行と考えながらの、そば打ち  難しいです

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昔から乾燥肌で皮膚が弱く、季節の替わり目に皮膚荒れを発症していたのですが
最近は年齢と共に、潤いが無くなり加齢と共に乾燥が酷く
新そばを使っているのがとどめになり、皮膚の皮剥けは我慢出来ましたが 皮膚裂けがおきてしまい  皮膚科に行く事になってしまいました
歳は重ねたくないですネ

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本日から一泊二日で、お店の従業員旅行に行って来ます

冒険家・S
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