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2023年、北海道、最終日。(完結)

新潟港間近の朝

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数日前に新潟で購入した ビールを帰路のフェリー内で完全消費

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8:18分

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9:00着予定

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見えて来ました

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新潟県です

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下船

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さて最終日は、真っ直ぐ戸隠へは帰らず・・

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長岡JCT関越道方面へ進路をとり

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越後川口SA

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前日の北海道最終日に、帰路のルートを奥さんと決めたのが

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ガーラ湯沢を過ぎ

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関越トンネル

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群馬県伊香保水沢と言えば

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水沢うどん街道

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10年前くらいに来た時がある、この清水屋さんへ(前回の時は、水回しからALL手作業と言っておりました)完全手打ちうどん店。

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帰る前に帰路を確認(㎞・時間・ルート)しておくのが癖 この地点で、高速道路は無しの山越えを決めると言うか 朝のフェリー内で決めておりました。

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お店の入口に、お薦め食材が 群馬県と言えば下仁田ネギ

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これも職業病と言うか 参考にしている MENU表 これが食べ歩きでの勉強
こう書いておいてもお客さんは読まないし 理解してくれません
難しいです

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下仁田ネギ揚げ
加熱したネギの美味さは最高 そこにブランドネギ自体のポテンシャル

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野菜揚げ ここは天ぷらが無く、揚げが基本のお店

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天ぷら粉を使っておりません

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私は地粉小麦粉で打ったうどんを

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地粉小麦粉を味わいました

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奥様は、水沢手打ちうどん

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清水屋さんでは、ゴマつゆで食すのが このお店の基本 うどんつゆは別途料金 追加し、うどんつゆで食せば良かったと後悔
、甘いの大の苦手・・
逆に次回は、戸隠で言う 並ぶ水沢うどん店へ、どれだけの違いと、1番重要な味の違いを自分の舌👅でをとの楽しみが増えました
並ぶから美味いとか、食べログ(これが、1番糞) TV等の評価は、1番信用しては行けません
感動し 印象に残るかが1番大切であります
並びたい人は、有名店で並んで、並んだ価値に満足して下さい

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帰路は、北群馬郡 榛名湖 横道を山越え

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何故か 白根山裏側の草津温泉へ寄り道

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理由は、簡単・・

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ドラクエウォークのお土産 収集・・(くだらなくて、本当にスミマセン

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長野県が近づいて来ました(ここは菅平高原)

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17時前に戸隠着

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北海道土産 数万円 指5本越え~~

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伊香保地区の直売場で購入した アップルおっぱい

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リンゴがギッシリで重いこと

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旅の終わりも、美味かったです

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本当に色々あり過ぎた、熟年夫婦旅in北海道 目的が変わり~~の
楽しかったですが 何とも言えない気持ちの悪い旅でした。
留守中を頑張って下さっていた スタッフさん達 皆様に感謝です

冒険家・S
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Author:boukenka s
四季折々、田舎暮らし、旬の各種山菜・きのこ、ジャンルを問わず、日々、冒険の記録。

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