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野沢菜。

作ってもらっている野沢菜です
何度も霜が降りて、雪が降り根雪になるギリギリまで採りません
野沢菜のノリが出るまで放置です

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収穫は、来月半ばまでの辛抱です

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今年も激美味い、究極の野沢菜漬けを作ります
早くも色々な人から、今年もお願いと依頼を受けています

冒険家・S
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