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平日なのに・・

月曜日なのに、お客さんが異常なくらいに沢山来てくれて、ありがたい限りですが
土日と違い、優秀な学生のバイトも当然学校があるので来ていなく、従業員さんも交代で休むので、人手が足りなく、本当に大変です・・・

紅葉シーズンなので、戸隠には、沢山の人が訪れていますので、何処の蕎麦屋さんも忙しいです
その紅葉ですが、ほぼ終わりに近づいています

今朝も気温が、14℃もあったし、この時期なのに異常なほど高いです
明日からは、寒気が強まるので、一気に葉が落ち、今週末には終了を迎えるでしょう

DSC05375_convert_20111018223933.jpg

プランターで育てていた、蕎麦の刈り取り後です
刈り取りをし、種を沢山採りました
来年の蕎麦種として使います

冒険家・S
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