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新そば。

今年の秋新そば、戸隠産そば粉

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あらこねをします (こねているのは私です。)

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十分に、こねたら、くくって玉にします

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そして伸ばし (伸ばしているのは、従業員Tさんです。)

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最後に切り (切ったのは従業員Dさんです。)

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さすが新そば、色が綺麗です
本日午後のまかないで、皆で食べます


本日行われる、天皇賞(秋
私の軸馬は、フェノーメノ
最後の直線末脚炸裂です

冒険家・S
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