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2021年、きのこ関連記事。(第3弾)

10日程前の記事となります
2021年度のハナイグチ(食)1本目を発見

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タイミングが良く、傘が開く前の極上品

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シロヌメリイグチ(食)

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またまたハナイグチ(食)

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カラカサタケ(食)釣鐘型ではなく、私世代で言うと、ロケット型

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ハナイグチ幼菌(食)

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さて、分るでしょうか

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そっと枯れカラマツ葉を取り除くと・・

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ショウゲンジ(食・コムソウタケ)

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傘が開く前の極上品

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🍄は、本当に採るタイミングが難しいです

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カラマツアミハナイグチ(毒

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イグチ系でも毒🍄

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ショウゲンジ(食)
カラカサタケ(食)

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ハナイグチ(食)

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キノボリイグチ(食)

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塩水に漬け(なるい)虫を出し

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更に、水から煮て、虫を追い出しつつ 湯でこぼし 

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ハナイグチ(食)極上品

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カラマツタケ(食)八つ墓村
🍄の処理は、大変です

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さて、毒🍄 1本入っております 分かりますか

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正解は、戸隠竹そばざる右真ん中のピンク色、カラマツアミハナイグチ(毒ガンダム用語で言うと、5時の方向
🍄シーズンは、これからが本番です

冒険家・S
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Author:boukenka s
四季折々、田舎暮らし、旬の各種山菜・きのこ、ジャンルを問わず、日々、冒険の記録。

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