２０２１年、戸隠高原野菜（夏野菜）と各食。

頂いた　私の大好物ゴーヤ（白ゴーヤ）



実の中の



綿内から



取り出したのは、白ゴーヤの種



来年は、これを



春先から植えよう。



奥さんが　白ゴーヤを美味しく



調理



私の中では、夏の王様です
美味過ぎる



お陰様で、本当に色々な方々から、沢山の高原野菜を頂きます
買わなくても作らなくても良いくらいに、頂いております
ありがたいです



しつこいくらいに



ズッキーニトマトチーズ焼き



ハム・ベーコン・ソーセージ等、色々なversionを楽しめます



これも女王様



この艶々の茄子
極上も極上であります



戸隠産トウモロコシ
勿論、頂き物
茹ででも食べますが



コーン天



コーン紫蘇天



長野市上松、人力車
しびれ辛つけ麺
最近のお気にです



ネギチャーシュー



息子　同級生　お母様が作って頂いた　本場の生餃子



お薦めだと言う、水餃子にて



ヤバ美味でした
作り方を教えてもらいたい



ジャガイモをすり潰した本場の煎餅焼き
こちらも同じく美味しかったです



奥さん手作りの特製肉じゃが



青ゴーヤチャンプルー　
ヤバいくらいに、ガソリンが進む



ブルーベリービール（戸隠産のブルーベリー使用）



ほんのりブルーベリーの香りがありかな
当店で販売しております
戸隠そば祭りでの、昨年まで作ってくれていた業者が替わった、蕎麦ビールとブルーベリービールです



うちの坊ちゃん大好きな　南三陸　たつのこのり太郎
２０袋、取り寄せました



２０２１年、夏野菜最後の締めは、スイカ



高原野菜　最強です
寒暖差がある分、平地の野菜と味が全然違います
今年も美味しい　夏を過ごせました

冒険家・S