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2021年、戸隠雪がくしそば雪蔵埋め。

毎年恒例の戸隠雪がくし雪蔵埋め作業を行う為に、年前から場所を確保しつつ

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一昨日の12日に、今年もうちで、雪蔵埋めとなりました
一部で、奥社でとの話も上がっていますが
それならそれで良いのですが 今シーズンは、567の影響で打ち合わせ不足の為に、例年通りここにしました。

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戸隠麺’Zクラブにて、手作業で

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ドラゴンクエスト キラースコップ(モンスター)ばりに、スコップを使い

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雪を掛けて乗せ
雪蔵埋め作業完了

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ここから除雪機を使い 雪を飛ばし増し増しにし 
春まで、責任を持って管理します
今シーズンは、雪が多いので、異常な暖かさが続かない限り GW過ぎまで雪蔵が保ちそうかな

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本日は、お店定休日ですが
戸隠山 雪中酒の埋雪作業があります

冒険家・S
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