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2020年、従業員旅行。(2日目)

岐阜県の宿朝食に、ほぼ必ず出る

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朴葉味噌焼き

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めっちゃ美味い
大好物です

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宿を
高山市内を探索し 宮川朝市へ。

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漬物が有名です。

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最近、息子がドはまっているのがプリン
手作りで作っている程

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おっ

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四星球(スーシンチュウ)

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ホットプリンを食べましたが
激美味でした

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こちらが息子の手作りです

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プッチンプリンの空きプラに入れて作り
牛乳に卵、砂糖を入れ

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カラメルソースも砂糖水を煮詰めて手作り
まぁ~味は、こんなもんでしょう

高山プリン屋さんから、バニラエッセンスと生クリームを入れるんだょとアドバイスをもらってました

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お店のそば猪口にも入れて、プリン作り
現在大ハマり中

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飛騨牛にぎり寿司

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こって牛

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色々な飛騨牛にぎり寿司店がありますが
ここのにぎりを食べた時のある うちのスタッフさんのお薦めで、ここにしました

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見て分かる美味さ

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口の中で溶ける美味さです
ゴミが出ない様に、紙皿替わりの煎餅ってところもgood

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これもまた名物の飛騨牛まん

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飛騨牛の肉汁が 皮との相性が抜群でした

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これを食べてみたく

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餡子・カスタードクリーム・チョコと3種類購入

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クロワッサン風のサクサク生地
これは新感覚たい焼き 
考えたもんです
考えた勝ちです
勉強になります
次回も買いに必ず来ます いや~~~衝撃でした

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名物の醤油団子
昔ならではの味でした

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せっかくなので、来た道を帰るのではなく 中部縦貫自動車道を走り 北陸道を富山県へ
山の幸を堪能したので、当然、海の幸を、富山で寿司と言えば
番やのすし

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ここの寿司が抜群に美味い

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味噌汁は、サービスで食べれます
出汁は、ボタンエビ

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白子
この時期ならではの旬 濃厚

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キジハタ

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寒ブリ

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イカ5種にぎり

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筋子
個人的に、イクラより筋子派

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生タコ

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貝5種にぎり

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軍艦3種盛り

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マグロ3種にぎり

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炙り3種にぎり

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白身5種にぎり

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季節の7種にぎり

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地魚3種にぎり

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ヒラメの縁側

私1人で食べた訳ではなく、皆でです
これ以上に、もっと食べましたと言うか 舌の勉強ですネ

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たらふく食べた皆は爆睡中

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糸魚川 道の駅 ピアパーク
あまり魚が売ってなかったので

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一路飛ばして 閉店ギリギリ間に合い マリンドーム能生

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生カキ(マガキ) 高~~~

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イカ刺身
どんだけ食うのだ 君等は・・

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お店の人が薦めてきたので、買ったタコめし

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晩御飯で食べると美味し
タコの甘味出汁が ご飯に染みていて最高
これは買って正解

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北陸に行くと必ず買う ホタルイカの沖漬け

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飛騨牛サラミ

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付属の山椒
これがまた美味い

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富山ブラックカップラーメンで〆

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2日間、私は運転手が仕事でしたが
スタッフの皆さんが楽しんでくれたのが何よりでした
また来年も何処かへ行けれる様に頑張って働かなければと、来年には、567が落ち着き ワクチン等で、世の中が平穏になっていることを祈ります

冒険家・S
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