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2020年、ラスト根曲がり竹の子採り。(多分)

先週、タイミングを見計らい 2020年度のラスト山へ登って来ました ほぼ登山も登山
終盤も終盤、山に入っていたのは、多分、私だけ

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静かな山奥山中で根曲がり竹の子を採れる幸せを感じつつ

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キモイかぐや姫が入っていないことを確認しながら採ります

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来年、また無事に、根曲がり竹の子を採れるか 分かりませんので

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毎年、毎回が本当に勝負
五体満足で、生きてここに来れている幸せ
NOW

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初夏に入るとかぐや姫の影響で、この様に腐っています
見た目で、分かるLV

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触ると グニャ~~です

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そんな中でも、良い根曲がり竹の子を、選んで採って行く~~~~

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時期が時期なので、本当に数が少ないし 生えていても腐っているか かぐや姫入り

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何回もしつこく書きますが
これがと言うものです
旬があるから美味いし その時期にしか食べれない 年中食べれたら飽きますし 価値が軽減されますょネ
付加価値をつけつつ 美味いものを 他のお店で出せないものを、自分で捕獲し お客さんに提供出来る 提供させてもらえる
こんな幸せありません
しかも自分で採っているので、自信を持って提供出来る
この幸せ たまりません

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自分自身が楽しいし その食材を採り提供出来る これに勝る食材は、マジで無いです
スーパーや直売所、市場では仕入れ出来ない食材を出せる
この食材達を食べに来て見て下さい

冒険家・S
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