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2020年、行者ニンニク。

何度も霜に耐え

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大きく成長

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既にを膨らませているのも見掛けました

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知らない人は、茎ごと刈り取り食べてしまいますが
2枚の葉の片側、1枚だけハサミで切ると、ダメージはありますが 来年も同じくらいの大きさで生えてくるので、毎年楽しめます
山ウドコゴミゼンマイもそうです
根こそぎ刈り採ると、徒然絶えます
当たり前です
何でもそうですが 知らないって無知そのもの

1枚づつ刈り採ったを、輪ゴムで止め

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茹でます

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こうやって茹でると、切る時にまとまっていて処理しやすいですょ
奥さんの親友宅へ 山菜と共に送りました
自分では食べていません

冒険家・S
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