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2020年、今シーズン初のグルメ界へ。

昨日、小雨降る中 妙高実家 爺の叔父さん宅へ

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早朝6時
山装備に支度を整え

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GO~

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Kトラ2台で

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人間界から携帯の電波が無くなるグルメ界へ

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初めての場所へ連れて来てもらいました

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4月に入り、寒気が居座り 暖冬小雪の割には、ここに来て例年よりチョイ山の食材は遅れ気味です

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この場所のグルメ界は、若干陽当たりが悪しの為に、今後に期待

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2020年、初コゴミとご対面~~~~~
会いたかったょ~~

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天然ワサビも久々に

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移動

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出たぁ~~~~
天然ワサビ園
全てワサビです

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引っこ抜くと・・
根元には、きちんとワサビが付いています

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残念なのは、天然物なので、ワサビの中身に、黒い土が入っている可能性があり、皮を剥いて見てみないと分からないってところが また面白い
松本の大王わさび農場とか、他のワサビ園は、きちんと流水を流し 適度の清い水流で育てている為に 土が入っていないワサビを作れますが
ここは、グルメ界 自然水の流れワサビの為に、完璧な物はありません
でも天然物 山の恵みを頂いているので、文句は無し

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天然エンレイソウ(赤紫)

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まだ残雪が見掛けれます

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Aランク コゴミ

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グルメ界
最高です~~~
生きてる~~って思えます

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適度に良い大きさのコゴミを選びながら捕獲

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Aランク 天ぷらサイズ
この上にSランクが控えていますが
この場所では、Aランクしか生えていませんでした

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ゼンマイ芽吹き

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Wエンレイソウ(赤紫)

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移動を繰り返し奥へ

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ゼンマイ

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この危険な場所
興奮します

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天然ショウジョウバカマ(薄紫)

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綺麗です

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帰りはタングラム経由で抜けようかと走るも 昨年の台風19号で道路が寸断されたところが かなりあり 冬季閉鎖になっていて無念の折り返し
この先は走れません

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山ウドとは出会えませんでしたが
今後に期待
捕獲9㎏と、まずまずの捕獲量でしたが

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現在、お店はコロナウイルス拡散・拡大対策とし、臨時休業中
お客さんに提供出来ないのが残念です
自己消費と、知り合い等に配りたいと思います

やっぱり山は、最高に気持ち良いです

冒険家・S
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