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2019年、戸隠中学生、社会科、体験学習。

今年も体験学習に来た、中学生に、そば打ち(初)を体験してもらいました
そば粉を振るい

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水回し

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練り

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捏ね

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そば打ち

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そば切り

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初めてにしては、奇麗な麺線

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人生初のそば打ち&そば切り
家で、家族と美味しく食べて下さい

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3日間でしたが
良い経験が出来たんじゃないかな
若いって良いですネ

冒険家・S
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