２０１９年、戸隠蕎麦献納祭蕎麦種蒔き作業と超～～多忙な１日・・

昨日、早朝から（６：１５）小雨の降り上がる中、本年度の献納祭蕎麦種蒔きが行われました。
御祓いを受けた



戸隠在来種蕎麦種



戸隠麺’Z倶楽部（メンズクラブ・戸隠そば商若手・若くはないですが・・　肺、叱られる）で、白装束をまとい種蒔き








１時間半で、無事に終わり
後は芽吹きを祈ります



そして、暇なのに（今年は天候悪く、暇過ぎる）　昼間は当然仕事をし
夕方から　戸隠商工会青年部で、クリーンキャンペーン（ゴミ拾い）




ここに置いておけば、片付けてくれると思っている常識無し



分別作業（不燃・可燃）



チョイ遅れて・・
第５０回　戸隠そば祭り　特別企画　戸隠通リズム　ツアー２　「歩いて巡る戸隠古道とそばの花　宿坊で食べるお座敷そば」の打ち合わせに



その後・・
更に、ここにきて、大問題の出来事
そば切りで使う、コマ板。
左・この１月に購入した、新コマ板　右・旧コマ板



今週行われる、そばフェスでの、そば一気打ちで、そば切り作業、新コマ板では、早く切れない原因が、この日に判明



私の技術の未熟さが、１番駄目ですが



このコマ板の高さが原因だと、お世話になっている、そば屋、社長さんから教えて頂きました（押しかける、聞きに行く）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
夜に、この高さ調整に、飲み仲間のH家さん宅に、加工を含め相談に・・
木の材質＆調整にしろ日数不足
この問題は、追々載せますが　
本日、慌てて、この問題に、色々バタバタ動きます

冒険家・S