FC2ブログ

戸隠中社そば処うずらやさん。

私は、久々の(数年振り)中社うずらやさんへ(6月の中旬)

DSC00596_convert_20190608071603.jpg

竹の子採り後に来たので(13時)、社長のTさんが、追い打ちをしていました

DSC00568_convert_20190607232911.jpg

山の幸の盛り合わせ

DSC00579_convert_20190608061951.jpg

旨辛あらばしり

DSC00581_convert_20190608065906.jpg

Aさんから、サービスで、いただいた 雪室そばがき

DSC00582_convert_20190608071803.jpg

車海老の天ぷら

DSC00584_convert_20190608071443.jpg

高原野菜の天ぷら盛り合わせ

DSC00585_convert_20190608071700.jpg

Aさんに、更にサービスで、いただいた 群馬のコンニャク煮
 
DSC00586_convert_20190608072033.jpg

そば前の品揃えと、MENUの豊富さ、食材の確保には、本当に驚きましたし うずらやさんじゃなければ用意できない代物でした
このワサビもそう
うずらや規模の客足で、これを用意出来るって・・
どれだけの量を、何処から いくらで仕入れるの

DSC00587_convert_20190608072124.jpg

奥さんと、ざるそばを

DSC00588_convert_20190608072219.jpg

2枚

DSC00589_convert_20190608072508.jpg
DSC00590_convert_20190608072542.jpg

T社長と、息子のM君(跡継ぎ)に色々サービスを受け(スミマセン)

DSC00593_convert_20190607231107.jpg

T社長がそば切りをしていて、色々話をしていると、そば切りこま板には、アンパンマンの絵が描かれていました。
孫の娘さんが好きだからと、T社長 自書きです

DSC00594_convert_20190608072423.jpg

このT社長
絵や字が素晴らしく上手い
そして、人としても、うずらやの顔です。

DSC00595_convert_20190608072328.jpg

こんな私にも良くしてくれます
繁盛店ならではの顔と人柄です。
色々と勉強させていただきました

冒険家・S
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

boukenka s

Author:boukenka s
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR