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時期外れに。

昨日、蕎麦の種蒔きが終わってから、妙高の先輩の床屋さんにて散髪に
を前に短髪にし、年齢とともに白髪も多くなっているので、染めてもらわないといけない髪になってきました
髪質も細くなり、薄くなってきているので、年齢を感じます

土曜日に、新潟市から知人が来ると連絡があったので、美味い物を食べさせてあげたいと思うと、蕎麦は当然だけど、やはり山菜かなぁ~と
時期が終わっているけど、「ワラビ」なら何とか捕獲できそうなので、完全装備でグルメ界に・・

予想通りに、入り口やら行くまでの道のりが、ジャングル状態

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ナタで植物の蔓(つる)や草木を切断しながら進んで行きました
体に絡みつくくらいに、歩くのが困難で大苦戦

合羽(かっぱ)を着ているので、激暑いし、さらにナタを振り回していたので体温も上昇し、熱中症1歩手前でした

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暑さで、意識が飛びそうになりながら、なんとか沢まで下りて行くと
生えているではないですか
目的のグルメ界の「ワラビ

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時期が時期ですので、触ってみて柔らかく硬いスジの無いのを厳選して採り
日光に当たっているのは、論外
日蔭と、コゴミの下に生えているのを捕獲

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帰りの上りも、暑くて暑くて、体力が尽きるギリギリ状態で、休憩も何度もし、車までたどり着けるか心配でしたが、やっとこ無事生還
本気で、命に関わる程の山菜採りでした
この時期の山菜採りは、危険なんで駄目ですネ

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総量は、2キロ程しか採れませんでしたが
この時期にしては、上出来です

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早速、灰汁抜きを始め 明日まで放置

暑さで、どれだけワラビに灰汁(アク)があり、灰汁抜きで、どこまで灰汁が抜けるか分かりませんが、やる事はやったので後は待つのみ

これより、明日行われる、「志の輔・戸隠の夜」の会場準備です

冒険家・S
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