やっとGWが終わりました。

世の中のサラリーマンや１０連休を過ごせる方は良いですが
サービス業職にとって、長期連休は地獄としか言いようがありません
年々老いてくる肉体と、日本全国で深刻な問題となっている人手不足。
若い人達は、働くのが大嫌い。
そんな中、やっと地獄のGW１０日間が終了しました。　※GW中の記事は、順にUPして行きます

カルピジャーニ製のソフトクリームも、寒い中ではありましたが　１０日間で、２００本程出ました



機械のメンテナンスの為に、機械内のソフトmixを抽出し　試食



初の皆で、バラシて、掃除洗浄



今朝　冷えるとの事で、超～希少種に、段ボールを被せて、霜対策



本当に、今年の１０連休は、肉体的にも精神的にも疲れもうしました
そして、当然１０連休が終わっても仕事です。
こんな大変なサービス業
これからは、もっともっと衰退して行くのでしょう。
勤め人がどれだけ楽だろうか・・

冒険家・S