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2019年、久々、春らしさの中。

朝方こそ氷点下-3℃でしたが
日中は、久々に暖かかったです

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そんな中、妙高実家の母が、上越市産コゴミを持って来てくれ

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コゴミ天ぷら
私は、自分ルールとし、初物は、自分で捕獲したのを食べるルールがあるので、まだ食べていませんが
息子やスタッフさん、予約のお客さん曰く「美味いそうです。

入荷に伴い、山菜天ぷらをMENUに載せ始めました。
土曜日ともあり、やはり山菜天ぷらの出ること ありがたいことです
今後、山ウドやら、色々と増えますので、お楽しみに

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本日、信濃町のS家が、白馬47へ、スキーに行くと言う事で、うちの息子ちゃんも一緒にと、急遽、息子のスキー板を手入れ

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土曜日の長野市民新聞に、戸隠山 雪中酒の雪蔵開け作業の記事が掲載されていました。
風邪の為に、ここには参加出来ず 無念 

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先週のは、体調不良で、外仕事を出来ませんでしたが
昨日、本日と、色々行いましたので、明日UPします

冒険家・S
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