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2019年、Zozeele(ゾゼール)(3月30日、その2)

中社ゲレンデ内 レストハウス ゾゼール

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2年連続 ゲレ食バトルグランプリ受賞をした廣瀬シェフが、DINNERを始めていて、シーズン終わりにと来店(28日)
本日30日、株主優待食事会が開かれますが 混むのでそれはパス

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シェフのグリーンサラダ

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生ハム盛り(フランス パイヨンヌ産)

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エビチーズクリームグラタン

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ラクレットチーズピザ
どれもこれも美味いを通り越し 激美味でしたが 特にエビチーズクリームグラタンと、ラクレットチーズピザ この2品が別次元超抜美味でした
ラクレットチーズピザは、味のアクセントとし、干しぶどうをトッピングの具材に これが合う

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息子がデザートを頼むと、廣瀬シェフお任せのアイス 我が坊は、一気に喰ってしまって 大満足

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そして、このゾゼール内に貼ってある戸隠スキー場のポスター

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これは、うちの奥さんポイぞ
格好と滑り方 偶然・・ 年に1回2回しか滑りに行かない筈なのに 不思議だ

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偶然にも廣瀬シェフとは、数年前に、色々あって知り合いの縁でもあり、絶品DINNERを食べに来れて幸せでした
今シーズン、最後に、廣瀬シェフと飲めると良いな~
その時は、あのJAPANを持参で

冒険家・S
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