仕込みと会議。

本日から２泊３日（私と奥さん　１泊は、車中泊）で、群馬県尾瀬岩鞍スキー場へ（今シーズンからの初大会）、息子のフリースキーハーフパイプ大会　配車当番とし、奥さんと選手を連れて行って来ます
それに伴い、土日の仕込みをして行かなければいけません。
豚そばの特製豚汁と、特製野沢菜丼の野沢菜油炒めに使う　野沢菜を切り　



水にさらし　塩抜き。
手間暇掛けるから美味いのです



夕方から、戸隠そば祭り　５０回記念の内容濃い会議２Ｈ
実行委員会あってのそば祭り
出来る限り協力は当然です



暇暇と思いきや、冬季間も何やらかんやらで、毎年忙しく　気づくと春・・
１年が早過ぎる

冒険家・Ｓ