２０１８年、野沢菜漬け作業完全終了と濃い１日。

２０１８年ラスト残りの



野沢菜を



やっと洗い終わり



全て漬け終わりました　本当～～～に長かった・・



１００㍑樽４つ　９０㍑樽１つ　８０㍑樽１つ　満杯　今シーズン切り漬けで、７１０㌔漬けました（２ｔ以上刈り取ったな）
昨年が３５０㌔程漬けたので、今年は、その倍　もぅ野沢菜を見るのも食べるのも嫌になる程に漬けました
野沢菜漬けを食べた人が美味しかったと言ってくれるので、その言葉で救われます
実際、この野沢菜漬けは究極ＬＶの美味さなので、これを上回る　野沢菜漬けは存在しないと思います。
今シーズン中は、腐る程あるので、ガンガンと配ったり　私が受けた　知り合いの年越しそばに入れてあげます



今年最後のそば部講師へ。



本年度は、お疲れ様でした
また来年



夕方から、湿った重い雪がモカモカと降って来ました



夜は、来年度の記念すべき、戸隠そば祭り第５０回に向けての会議を、そばの実さんで。



はしご会議で、ランプさんへ




遅くまで、内容の濃い会議を２件
第５０回　戸隠そば祭り成功に向けて、実行委員長を中心に案を練っています



雪不足で延期となっていた、戸隠スキー場も、明日２１日（金）一部滑走可能です
詳しくは、戸隠スキー場ＨＰを回覧して下さい。　
https://www.togakusi.com/ski/



前が見えない程の降雪



今朝は、除雪作業から始まります

冒険家・Ｓ