今シーズンラストクリタケ。

秋のキノコは、終盤も終盤
ここ数日間暖かかったのと、お湿りがなく、これがラストになりそうな天然クリタケ






食べごろの天然クリタケ



この天然クリタケを使った。




天然クリタケ炊き込みご飯
天然クリタケの出汁が、御飯に浸み込み何とも言えない米とクリタケの融合美味さ
クリタケは、この食べ方が、個人的に１番美味いと思います



奥さんの親友からいただいた　名古屋名物きしめん
美味い



そして、私が作る　特製鴨南蛮そば
たまに、賄いで、皆に作り食べます
鴨とネギの相性抜群　（ギャンブル用語で良く使われる鴨ネギ）



秋の食材は、本当に美味い
困っちゃいます

冒険家・Ｓ