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今シーズンラストクリタケ。

秋のキノコは、終盤も終盤
ここ数日間暖かかったのと、お湿りがなく、これがラストになりそうな天然クリタケ

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食べごろの天然クリタケ

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この天然クリタケを使った。

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天然クリタケ炊き込みご飯
天然クリタケの出汁が、御飯に浸み込み何とも言えない米とクリタケの融合美味さ
クリタケは、この食べ方が、個人的に1番美味いと思います

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奥さんの親友からいただいた 名古屋名物きしめん
美味い

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そして、私が作る 特製鴨南蛮そば
たまに、賄いで、皆に作り食べます
鴨とネギの相性抜群 (ギャンブル用語で良く使われる鴨ネギ)

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秋の食材は、本当に美味い
困っちゃいます

冒険家・S
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