１１月の頂き物シリーズ。（１１月２９日、その１）

白い鯛焼き



数年前に流行りました。
妙高新井の元会社員時代の先輩の親が来店の際にいただきました（２０個）



初めて食べましたが
餡子等が苦手な私ですが　重くなく美味しかったです



長野浅川地区の各種リンゴ
はねだし品でしたが　美味し



長野飯島農園さんから、ラ・フランスが、１箱。



届きました
高級品　美味し
息子もバクバクといただいています



妙高の理髪店先輩から来店の際に、上野動物園のお土産をいただきました



色々考えますネ





色々なアイディアや趣向を考えないと生き残っていけませんし、飲食店もオリジナルメニューやお店の趣向を考えていかないと生き残って行けません
難しい時代になりました



長野県最年少きのこ鑑定士さんから、いただいたロールケーキ



静岡駿河湾産、鯵の干物



脂が乗っていて、美味かったです



同じく、駿河湾産の、えぼ鯛干物
つちのこみたいです。



こちらも脂がたっぷり
Ｈさん御馳走様でした



妙高親友奥様から、いただいた　野鳥の餌
非常に助かります　これを、たんまり食い逃げし　戸隠の極寒い冬を乗り越え　恩返しとし　私と息子が手作りで作った野鳥の巣箱を使い　来春に繁殖して下さい　



妙高実家親からいただいた、新品種米「新之助」
米農家さん達も生き残りを賭けて、新品種に取り組んでいます。
そば屋もそうですが　常に良い食を提供出来る様に頑張って行かなければいけません。
戸隠冬の陣で、おら家の逸品企画　ここ数年、石巻産大粒牡蠣そばがＭＥＮＵでしたが
今年は、牡蠣そばもＭＥＮＵで提供しますが　新ＭＥＮＵを、おら家の逸品で提供します
近々載せますので、お楽しみに



この他にも色々な物を、紹介出来ない程にいただいて　ありがたいことで　皆さん、御馳走様でした

冒険家・Ｓ