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2018年、秋、旬の食材。(10月20日、その3)

秋を代表する旬、山栗を使った手作り栗ご飯

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家裏の駒木から生えてきた、ナメコを使ったナメコ味噌汁

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鹿児島産の秋長茄子
茄子は、私の大好物です
油で炒め 生姜醤油でいただきました

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家裏の草の中で、ナラタケ

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見つけ

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速攻で、ナラタケ味噌汁に

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このナラタケが本当に美味い
きのこの中で、ベスト3に入る美味さ

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バイトさんの娘さんからいただいた、松茸を使った、手作り炊き込み松茸御飯

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激美味ナラタケ味噌汁

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死ぬほど合います

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秋の最強タッグです

冒険家・S
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