２０１８年、長野吉田戸隠分校そば部、そば打ち模擬検定。

全国高校生そば打ち選手権大会前の模擬そば打ち検定が、８月１７日に行われました



個人戦に出場するＭ君。



審査員と周りにいる人達の中、緊張しながら、素晴らしい　そば打ちを披露していました



テレビ信州のカメラも



団体戦打ち



緊張感たっぷり



本番に近い実戦形式。



アクシデントとハプニングが無ければ、今年は、かなり期待出来ます



最後に日本全麺協のお偉いさんに、反省点と評価を受けて、本日、東京浅草で行われる　全国高校生そば打ち選手権大会へ出場します。



私も３年間育て見て来た選手で、４人共うちでバイトしている縁もあり、本日早朝から東京まで応援に行きます
３週間以上休んでなく、疲労ＭＡＸでの東京へ　行き帰り共に睡魔との闘いです

冒険家・Ｓ