FC2ブログ

2018年、恐怖の盆休み突入・・

山の日制定されてから何年目なのだろうか
制定前は、13日の盆初日から激忙しだったのが 今は、山の日から忙しく・・ 地獄です・・
サービス業職は、人手不足も良い所 少子高齢化で、高校生やアルバイト・パートさんの取り合い、そこに加えて、今の学生さんは、お金は欲しけど、働くのが嫌い 休日は家族と過ごしたい、ゆとり世代 悟り世代
平日や普段のは暇なのに、大型連休や連休に異常集中する為に、日本全国何処もキャパOVER
宿屋さんや宿泊職も大変だと思われます
実際に、私達も先月の東北で宿泊宿が無い、泊まりたくても泊まれない 今後は、もっともっと酷くなると思われます
飲食店もそうなるでしょうと言うか、そうなって来ています。
この日本、今後どうなって行くのでしょうか・・

さて、盆休み数日前、ゼンマイ料理の仕込みをしました

DSC03033_convert_20180809203133.jpg

昨年のグルメゼンマイ残りを全て。

DSC03034_convert_20180809204800.jpg

戻しました

DSC03059_convert_20180813055855.jpg

結構な量です

DSC03060_convert_20180813055924.jpg

切るのも仕込むのも時間が掛り大変ですが
太さ大きさ、味はグルメ界産なので、S級品です

DSC03061_convert_20180813060034.jpg

知り合い等に、サービス食として提供したいと思います

今日から4日間位が本当の地獄 過去のバイト君・バイトさんを、片っ端から、お願いし来てもらい、何とか乗り切りたいと思いますし これだけ働いても、私は超~~~~~貧乏
来月の車検の資金も無いので、マジでバイトか出稼ぎをしないと、車検も取れないかな・・
やっと自動車税を払ったと思ったら、次は車検て・・ どれだけボンビー神が取り憑いているのだ・・
時間は無い・金は無い・休みも無い・バイト君達は休みたがるし、出て来ない・・ 
イライラするし、うつ病になりそうだ・・ と言うか、うつ病だと言って逃げたいくらいです
会社員が1番楽です  こんな感じなので、今の子等は、サービス業職に就きたがらないと言うか、勤まらないでしょう

冒険家・S
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

boukenka s

Author:boukenka s
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR