FC2ブログ

2018年、上半期大掃除。(6月26日、その1)

本日、戸隠食品衛生上半期の一斉検査日です
それに伴い、お店の厨房大掃除を行い、この日までに間に合わせます。
人様に食を提供する場所なので、常に毎日の掃除や衛生面もそうですが
この半年事の大掃除は、大切な事だと思います

DSC04470_convert_20180625204318.jpg

そば茹で釜の大型換気扇の埃は、油と塵埃で、僅か半年でビッチリです

DSC04469_convert_20180625204306.jpg

今朝は、茹でそばの検査もあります、そば打ち後に市内の保健所へGOです

冒険家・S
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

boukenka s

Author:boukenka s
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR