２０１８年、約２ヵ月後の全国そば打ち選手権大会に向けて。（６月２９日、その２）

全麺協会、素人そば打ち段位認定 制度審査資格を持つ山本講師の指導を受け



熱心に指導を受けています。

この人のそば打ち技術と知識は凄い
私なんて話になりませんし、私自身　勉強になります



今年は、本当に上位を狙えます。
順位だけが全てではないですが
人として、成長するのに、経験値が増えるのは、今後の人生に損しませんから。



私達は、戸隠独特の丸延し１本棒打ち技術は教えられますが
全国そば打ち選手権大会で、点数の取り方までは分からないし、そこは山本講師の指導が点数を取れる様にしてくれます
後、約２ヵ月で大幅なレベルＵＰ期待します

冒険家・Ｓ