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2018年、夏蕎麦。(5月30日、その2)

飲み仲間のTさん宅へ 竹の子を配りに行った戸隠内の畑
夏蕎麦が生えてきていました

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戸隠では、二期作で蕎麦が作られています。

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寒暖差がある戸隠では、美味しい蕎麦が作られています

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農家さんあってのそば屋です
天候不順や鳥獣被害、高齢化で、休耕畑が増える中 頑張って 蕎麦を生産してくださる農家さんに感謝しかありません

冒険家・S
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