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長野吉田高校戸隠分校そば部講師。(5月24日、その1)

新講師として、全麺協の審査資格を持っている段位者Yさんが、指導サポートに来てくれました
そば部員のそば打ち技術は上達しているのですが、何か1つ不足な若干伸び悩み感じがありましたが 段位者の細かなアドバイス指導が、その伸び悩みを打破するきっかけになるのと、色々な指導を聞いていて、私的にも勉強になりました

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その指導者Yさんも、そば部員のそば打ちLVと腕前には、太鼓判をいただき、その件に関しては、きちんとした指導が出来ていたのだと安心しました
まぁ~~~努力し頑張っているのは、部員ですけど

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強力な新講師を迎え
今年の全国そば打ち選手権大会が、今からとても楽しみになりました

冒険家・S
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