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副業のそば打ち。(本職は、何茶って冒険家)

GW中でも、時間を見つけては、石臼を手挽きで玄そばを挽いていました(めちゃ時間が掛かります

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何種類かの篩に掛け。

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好みにブレンド調合し合わせて。(写真は、玄そばとは違います)

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水回し

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捏ね

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そば打ち

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そば切り

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私の特技でもある、中途半端に何でもこなせると言う能力

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一応、そば打ちもこなせますし、色々な事がある程度出来ます
しかし全てに対して、3流です

冒険家・S
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