２０１８年、戸隠雪がくしそばの実 雪蔵埋め。（１月１３日、その２）

戸隠麺’Ｚ倶楽部での、雪がくしそば担当が私なので、皆さんの了承を経て、昨年度から大久保の茶屋にて雪蔵埋めしています



除雪機で、雪を飛ばし



雪蔵埋め場所を確保し



パレットを平らに設置
ここまでは、時間前に私が段取り。



時間になり、２０１７年度の戸隠山在来種玄そばの実が到着し置いて行きます。



こんな感じです。



集合してくれた麺’Ｚ仲間で、人力雪掛け作業



１０分程で、約３００㌔ｇの「戸隠産在来種玄そばの実」を雪蔵埋め作業



完了



人力の証である、スコップ跡が残る雪蔵山



目印の棒を刺して



後は、ＧＷ後まで私が責任を持って、大切に管理します



一応、雪を飛ばして盛りました



４ヵ月後の（５月ＧＷ後）掘り出しが楽しみです

冒険家・Ｓｌ