冒険家・Ｓ、オリジナル。

山ウドのピクルス
昨年から作り始めたのですが
知り合いや、チョットした時に出す非売品です

美味しいのですけど
山ウドの処理に手間と時間が掛かって、大量生産が出来ません



山菜料理は、食材集めも大変ですが
調理や料理するのに、非常に手間が掛かります

冒険家・Ｓ