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2017年、おら家の逸品。

冬季間企画 昨年と同じく今シーズンも、おら家の逸品は、「石巻産牡蠣を使った牡蠣そば&特選野沢菜油炒め丼(卵乗せ)」です。
昨年は、大型台風大直撃や海水温の上昇で、石巻の牡蠣が大不漁でしたが
今年の牡蠣の出来は良く 今シーズンの牡蠣は大粒のプリプリです
戸隠スキー場OPENの先週から、MENUに載せて提供中でして、1週間で、過去を上回るペースで注文を受けています
来店の際は、食べて見て下さい

DSC000699_convert_20171222205452.jpg

来期も石巻産の牡蠣が入荷可能なら 牡蠣そばは、MENUとして残しますが
来期の、おら家の逸品は、違う新MENUを構想しているので、そちらを逸品としMENU化と考えております
今シーズン中に、知り合いや常連さんに試食を兼ねて詰めて行きたいと思います

冒険家・S
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