２０１７年、おら家の逸品。

冬季間企画　昨年と同じく今シーズンも、おら家の逸品は、「石巻産牡蠣を使った牡蠣そば＆特選野沢菜油炒め丼（卵乗せ）」です。
昨年は、大型台風大直撃や海水温の上昇で、石巻の牡蠣が大不漁でしたが
今年の牡蠣の出来は良く　今シーズンの牡蠣は大粒のプリプリです
戸隠スキー場ＯＰＥＮの先週から、ＭＥＮＵに載せて提供中でして、１週間で、過去を上回るペースで注文を受けています
来店の際は、食べて見て下さい



来期も石巻産の牡蠣が入荷可能なら　牡蠣そばは、ＭＥＮＵとして残しますが
来期の、おら家の逸品は、違う新ＭＥＮＵを構想しているので、そちらを逸品としＭＥＮＵ化と考えております
今シーズン中に、知り合いや常連さんに試食を兼ねて詰めて行きたいと思います

冒険家・Ｓ