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そば部講師。(10月26日、その1)

毎週、水曜日に、長野吉田戸隠分校へ、そば部講師として行っています

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3年生が引退し 2年生のそば打ち選手権大会に出場した部員が中心となり。

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1年生に指導しつつ、自分の腕を磨いています

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慣れてくると危険なそば切り

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夕方から戸隠商工会青年部でのゴミ拾いと会議があったので、早めに帰りましたが
その後に、部員の1人が、コマ板を飛び越えて、手を切ったと聞き、縫う程の怪我だったそうです
慣れてくると、怪我をするので、気をつけてそば打ちをしてもらいたいもんです

冒険家・S
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