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山菜の味。

の近くの道路脇に、食べ頃の山ウドが生えていましたので、捕獲して食べました

DSC07581_convert_20120527213427.jpg

天ぷらにして、食べてみると・・
全然美味しくありません
味は、山ウドなのですが、アクが弱く、薄ボケた感じで不味い
ガッカリです

DSC07584_convert_20120527214047.jpg

簡単に採れて、栄養価が少ないせいでしょう
やはり山奥深く、グルメ界の山菜じゃないと駄目ですネ
ここまで味が違うとは、驚きました

冒険家・S
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まとめtyaiました【山菜の味。】

店の近くの道路脇に、食べ頃の山ウドが生えていましたので、捕獲して食べました天ぷらにして、食べてみると・・全然美味しくありません味は、山ウドなのですが、アクが弱く、薄ボケ...

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