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ホタルイカ。

本日、この私のブログ「冒険の書」を見てくれて、知り合いになった長野市内の「よしゆ~あさん」が戸隠のお店まで、捕れたてたての
「ホタルイカ」 捕獲LV9
を持って来てくれてました

DSC07590_convert_20120527212333.jpg

刺身・ボイルにして、いただきましたが
ホタルイカの刺身は初で、本当に甘くて美味しく、ビックリしました
ボイルは、茹で時間が短く、半生になってしまい・・
美味しかったのですが
少し生臭さが出てしまい
完全に私の調理ミスでした

ホタルイカさん、ごめんなさい

そして、本日行われた、日本ダービー
忙しくて時間が無く、朝ブログ書けませんでしたが

私の馬券は、ワールドエース⇔ヒストリカルの2点勝負でしたが
4着と、しんがり18着に終わり
2012年度のダービーは幕を閉じました
来年頑張ろう

冒険家・S
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まとめtyaiました【ホタルイカ。】

本日、この私のブログ「冒険の書」を見てくれて、知り合いになった長野市内の「よしゆ~あさん」が戸隠のお店まで、捕れたてたての「ホタルイカ」 捕獲LV9を持って来てくれてま...

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