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初秋を告げる食材。(8月26日、その2)

この時期、初物「秋刀魚」です
まだ脂の乗りが今一足りませんが 一応、初物です

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モロッコインゲンに、オクラみょうがさざ波昆布合えモロヘイヤ
最強ですネ

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そしてまだチョイ早いですが 秋ナスを使った
麻婆茄子と、茄子味噌炒め
ナスの美味い事

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店内の手作り桜木製スタンドボード写真も入れ替えました

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食欲の秋
これ以上 肥えない様に注意します

冒険家・S
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