２０１７年、長野吉田戸隠分校そば部、そば打ち甲子園への最終練習日。

TV局２社が撮影の中
長野吉田戸隠分校そば部が　全国そば打ち甲子園大会前　最後の練習を行いました。



２年前の、そば部OB　宮大工見習い学生が　そば切り包丁を研いでくれていました（うちでバイト経験ありで、このお盆中にも来てくれました）



えっ　何この太さ



うどん部ですか



２年生のM君。
今年は、そば打ち甲子園出場を逃しましたが　来年度の甲子園に向けて、練習中ですが
これは・・　この厚さは・・　駄目と言うより問題外



大会用の、そば粉。
昨年までは、北海道産の「きたわせそば」を使用でしたが
今年は、福島の会津産のそば粉に変更となりました



多分、品種は「常陸そば」だと思います。



団体選手が（４人打ち）大会用粉で、打ったそば



太い・・



一昨年の、そば部OB部長も応援に駆け付け
久々、布を使ってのそば打ち練習



さっき、そば粉で、うどんを作ったM君を、私が指導



やれば出来るじゃん
２回目は、そばになっていました。



第７回　全国高校生そば打ち甲子園は、来週の２１日・月曜日。
東京へ応援に行きます
TV信州が、そば打ち甲子園を生放送するとの事　
写ってしまうのネ・・
TV局の方には、私の所は、モザイクかけて下さいとお願い
「生放送なので無理です」だそうです
最悪だ・・

冒険家・S