２０１７年、グルメ界５回目突入。

新緑に染まりつつあるグルメ界



放射冷却の影響、戸隠で、０℃
やはりグルメ界も、放射冷却の影響で、コゴミが、霜にやられて黒ずんでいました



Ａランククラスを、ガンガンに捕獲



ＧＷ用に、山ウドも捕獲



極上品



また違う沢に移動し、チョイ探すと



さすがはグルメ界
５分で、これだけの捕獲



その沢上に、丁度良い「ゼンマイ群」



全部捕獲せず
メス♀と言われているゼンマイのみ選んで選別捕獲
これをやると、来年も同じ太さで生えてきてくれます
全て根こそぎ捕獲したいのを我慢　これは山菜捕獲の鉄則です



鉛筆の替わりになる程の太さ



かなり極上山ウドを捕獲しました



本気で捕獲しなかった　ゼンマイも意外と量が



保冷材替わりにと、残雪を特大テント素材リュックに詰め込み。
気合いを入れ、Ｋトラまで　２時間掛けて上りました



元働いていた会社
妙高と新井の先輩方や、会社の同僚・地元同級生宅に、遅くなりながらも配達



陽が落ち　薄暗い夜空に、月が綺麗でした



今日から、私達サービス業種が恐怖のＧＷ・・
息子は、当然の如く、妙高実家へお預け　
私が戸隠へ、Ｋトラで帰る途中に、奥さんと国道１８号線の信濃町野尻付近で、すれ違い　私は戸隠へ　奥さん息子は妙高へ
帰宅は２０時
コゴミ１５㌔　



山ウド３キロ　ゼンマイ２キロと　まずまず。



今夜は、１人ですけど
これからゼンマイの仕込みをします
他のそば屋さん達は、仕込みを　どうしているのだろか　

冒険家・Ｓ