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2017年、グルメ界5回目突入。

新緑に染まりつつあるグルメ界

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放射冷却の影響、戸隠で、0℃
やはりグルメ界も、放射冷却の影響で、コゴミが、霜にやられて黒ずんでいました

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Aランククラスを、ガンガンに捕獲

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GW用に、山ウドも捕獲

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極上品

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また違う沢に移動し、チョイ探すと

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さすがはグルメ界
5分で、これだけの捕獲

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その沢上に、丁度良い「ゼンマイ群」

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全部捕獲せず
メス♀と言われているゼンマイのみ選んで選別捕獲
これをやると、来年も同じ太さで生えてきてくれます
全て根こそぎ捕獲したいのを我慢 これは山菜捕獲の鉄則です

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鉛筆の替わりになる程の太さ

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かなり極上山ウドを捕獲しました

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本気で捕獲しなかった ゼンマイも意外と量が

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保冷材替わりにと、残雪を特大テント素材リュックに詰め込み。
気合いを入れ、Kトラまで 2時間掛けて上りました

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元働いていた会社
妙高と新井の先輩方や、会社の同僚・地元同級生宅に、遅くなりながらも配達

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陽が落ち 薄暗い夜空に、月が綺麗でした

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今日から、私達サービス業種が恐怖のGW・・
息子は、当然の如く、妙高実家へお預け 
私が戸隠へ、Kトラで帰る途中に、奥さんと国道18号線の信濃町野尻付近で、すれ違い 私は戸隠へ 奥さん息子は妙高へ
帰宅は20時
コゴミ15㌔ 

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山ウド3キロ ゼンマイ2キロ まずまず。

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今夜は、1人ですけど
これからゼンマイの仕込みをします
他のそば屋さん達は、仕込みを どうしているのだろか 

冒険家・S
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