牡蠣そばの牡蠣仕込み作業。（１２月１２日、その３）

石巻小川水産さんの牡蠣。
牡蠣殻開け専用ナイフで



貝柱を切りOPEN。



極上生牡蠣



この幼生は、シャコの子供かな



石巻産牡蠣と一緒に、カニまで運ばれて来ました



元気に威嚇



サービスで、殻付き牡蠣を１㌔いただいきました
鍋に酒を敷き



牡蠣の酒蒸し



牡蠣は大好物です
ポン酢もみじおろしで・・



いただきました
最高に美味いし　超～幸せ



私１人で、ペロリと８個あっという間に間食
旬の牡蠣　最高～～～～～～

冒険家・S