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牡蠣そばの牡蠣仕込み作業。(12月12日、その3)

石巻小川水産さんの牡蠣。
牡蠣殻開け専用ナイフで

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貝柱を切りOPEN。

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極上生牡蠣

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この幼生は、シャコの子供かな

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石巻産牡蠣と一緒に、カニまで運ばれて来ました

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元気に威嚇

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サービスで、殻付き牡蠣を1㌔いただいきました
鍋に酒を敷き

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牡蠣の酒蒸し

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牡蠣は大好物です
ポン酢もみじおろしで・・

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いただきました
最高に美味いし 超~幸せ

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私1人で、ペロリと8個あっという間に間食
旬の牡蠣 最高~~~~~~

冒険家・S
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