野沢菜刈り取りのみ終了。

昨日も朝から（９時）凄まじい雪の降り方をしていて、慌てて畑へ行きました
雪降りは一瞬でしたので、慌てて損をしましたが　時期的に何時の雪が根雪になってもおかしくないので怖いと言えば怖いです



野沢菜畑も残り５列となっていました
作ってもらっているＫさんに「うちの分は全て刈り取ったから、後は残らず持って行って良いからネ」と言われていたので
雪が舞ったり晴れたりしていた変な天候の中　寒かったですが　刈り取る事４時間・・



一応、今シーズンの野沢菜刈り取りのみ完了（疲れたし腰が痛い）



偶然　隣の畑で作業をしていた戸隠の先輩（消防団でお世話になった）に、大根（肥料袋の中にも大量）・水菜と沢山いただきました
ありがたかったです
そして、「野沢菜も欲しければ、畑から刈って持って行けと（山菜の御礼も兼ねて）」言われましたし
仮に野沢菜漬け補充がある様なら、増産漬けが可能となりました



店へ運び　野沢菜を降ろし
後は切って　洗い　漬けるのみ
まだまだ地獄の作業が続きます　腰への負担MAX



ざっとの計算で、昨年より多めの切り漬けで、３００㌔位になりそうな感じですけど
また１件さんから、「春先に山菜を沢山いただいているから、御礼に野沢菜が畑に残っているので、好きなだけ持って行け」と連絡が入りましたので　後は私の頑張り次第で　更に増産漬けが出来る状態にあり・・
この４日間連チャンで、そば打ちもせず　店の仕事もほとんどしなく・・　野沢菜と戯れいます
私は何屋さんなのでしょうか
今日も朝から　お店の掃除をした後に、野沢菜切り作業が続きます・・・・・

冒険家・S